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TAG料理

おからパンケーキでスッキリ【おから食べるときの注意点】

食欲の秋ですね、なにを食べても美味しい季節です。ついつい食べ過ぎてしまいます。 おからを使ってパンケーキを作ればダイエットにもなるかなと軽い気持ちでおからパンケーキを作ってみました。このおからパンケーキがとっても美味しいのです。美味しく食…

野菜の冷凍保存や解凍で栄養やビタミンの残存量はどうなる

市販の冷凍野菜を利用したり、家庭でも食品を冷凍保存して、余った野菜の保存や効率的な時短料理をする人が増えていますね。 私もよく冷凍保存をして、時短料理に活用しています。 そこで、家庭でも栄養を逃さず、美味しく冷凍保存し、解凍する…

レシピには書いていない、美味しい料理を作る3つのコツ

コロッケや肉じゃが、ポテトサラダなどは、誰もが作る家庭料理の定番で、珍しい材料を使うわけでもありません。 同じ材料を使って、同じ工程で作って、美味しく仕上げる人とそうでない人、何が違うのでしょう? 1. まずは、言われた通りに…

100円ショップを賢く使って本格派パスタ

パスタって美味しいですよね。 毎日でも食べたい、なんて人も多いのではないのでしょうか。 でも、毎日ちゃんとしたパスタを作ろうと思ったら手間もかかるしお財布的にも厳しいですよね。 でも、パスタ食べた~いっ…

さっぱり梅味ダイソー「国産わかめを使用した細切りくきわかめ」時短で簡単おかずの作り方

夕方、の主婦の時間はとても忙しい。 フルタイムで仕事や小さなお子さんがいればなおのこと、夕食作りも時間との勝負。 段取りの良い人は、ぱっぱと進めて30分で出来上がり。 なんてこともできる…

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