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デパ地下・忙しいOLのための、簡単にできる太らないランチや食事のコツ


デパ地下を使った時に簡単にできる、
太らない食事の選び方のコツです。
 
忙しいし、会社帰りは疲れているし、
デパ地下へ行って、気分転換とちょっと贅沢気分を、
味わいたいのですよ。
 
とはいうものの、
空腹なときには、なにも考えないと、
どれもこれも食べたくなりますよね。
 
えーえー、私もそうですよー。
誘惑いっぱいの中食ですからね。
 
食べきれないほど、買ってしまい、
もったいないからといって、食べてしまって...
 
これではいけません。


 

それで、いろいろ調べて、コツをつかんでからは、
買い過ぎ、食べ過ぎ、カロリーオーバーがなくなりました。
 
あなたも、こつをつかんでくださいね。
 
では、まずは、基本をおさえましょう。
 
外でも、家でも基本は1つ。
主食と3菜です。
 
汁ものはどうなの?
 
基本は、汁ものは3菜の一部です。
 
ということで、パターンは、
主食+3菜 または、
主食+2菜+汁もの です。

 
まずは、食材のバランスをとることなんですね。
それに、味付けや、いろどり、料理の方法を組み合わせると、
バランスの良い、いい食事になるわけですね。
 
さらに、食事は楽しむものです。
 
満腹になればいいというわけではなく、
味を楽しんで、心も豊かにして、
自律神経のバランスも整える時間なのですよ。
 
では、デパ地下で具体的に惣菜を選ぶコツです。
 

≪お弁当の場合≫

和食、洋食、中華とありますね。
 
原則は、和食の幕の内が栄養バランスやカロリーの面でいいのです。
 
洋食は、いろいろありますから、お魚系+野菜のおかず+大豆系サラダがいいですね。
 
DHA+EPA、食物繊維にビタミン、ミネラル、大豆イソフラボンに大豆サポニンと、
いい感じでしょ。
 
主食は、惣菜にあう、素材と量とその日の気分で。
 
中華の場合は、なるべく野菜が多いもの。
ただし、中華はラードを使用したものが多いので、
ダイエット、体脂肪、コレステロール、血圧とか気になる人は、
選ばない方がいいですね。

意外と知らないといいますか、
私も気が付かなかったですが、
 
カロリーを気にするのでしたら、お寿司はやめましょう。
 
えー、マグロのお寿司食べたいのに...
マグロがダメなのではありません。
 
酢飯がダメなんです。
 
さっぱりしてて、いいんでない..と思ってました。
 
実は、酢飯には以外と多くの砂糖があるので、
カロリー高いんですよ。
 

中華とお寿司は絶対だめということではありません。
 
好きだからと言って、毎日中華、毎日お寿司はだめですね。
 
回数を減らして、バランスよくしていきましょう。
 

≪お惣菜の場合≫

メインが、揚げ物だった場合は、
 
サブには、油を使っていないものをえらびましょう。
 
から揚げ、とんかつ、てんぷらと、おいしいですからね。
でも、揚げ物毎日は、だめですよ。
 
サブでは、野菜の煮物とか。
 
サラダには、トマトを付けたいですね。
食物繊維やビタミン、ミネラルを忘れずに。
 
汁ものは、具を多くして、
塩分が少なるなるようにするといいんです。
 
 
フライを選んだ時の豆知識です。
フライを食べる時、ソースをかけることが多いと思います。
 
このソースは、意外と糖分が多くて、カロリーオーバーのもとです。
ソースを使うときは、ちょっとだけ主食を少なめにすると、
カロリーバランスがとれますね。
 
■記事提供元サイト:富士山に登れるアンチエイジング
 

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